Marca: Sophus Fuglsang
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Pale Ale Malt
SKU: SEK-BPILDescripción
La malta Pale Ale es la base para cervezas ligeramente oscuras. Un sabor sutil y limpio con toques de dulzura y frutos secos.
Tipo de cervezas: Esta malta es versátil y adecuada para todos los tipos de cerveza incluyendo Pilsner, Ale, Brown Ale.
Características
- Alto contenido de enzimas.
- Alto extracto.
- Color dorado intenso.
- Notas que recuerdan a bolleria, ligera nota de frutos secos, miel, galleta. Un poco de mayor complejidad que la Pilsner.
Cantidad
- Saco de 25 kg
Sobre el producto
- Color EBC6 – 10
- Color °L2.8 – 4.3
- Porcentaje de humedadMax. 4.5
- Porcentaje de extracto DBMin. 79
- Porcentaje de proteínasMax. 11.5
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