Marca: Sophus Fuglsang
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Pilsner Malt
SKU: SEK-BPILDescripción
La malta Pilsner es la malta base para todo tipo de cervezas, proporciona un perfil de sabor y color distintivos. Sabor y aroma sutil con toques de dulzura y nueces.
Tipo de cervezas: Para todos los tipos, Pilsner, Pale Ale, Blonde Ale, IPA, Lager.
Características
- Alto contenido de enzimas.
- Alto extracto.
- Color claro, amarillo pajizo, ligero dorado.
- Notas que recuerdan a miel, migajón de pan, grano dulce. Ideal para cualquier cerveza.
Cantidad
- Saco de 25 kg
Sobre el producto
- Color EBC3 – 4.2
- Color °L1.7 – 2.1
- Porcentaje de humedadMax. 4.5
- Porcentaje de extracto DBMin. 80
- Porcentaje de proteínasMax. 11.5
- FiabilidadMin. 75
- Beta-Glucanos mg/lMax. 220
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