Marca: Sophus Fuglsang
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Munich II Malt
SKU: SEK-BPILDescripción
La malta Munich II puede ser utilizada tanto como malta base y como un aditivo para añadir un color oscuro y un sabor más completo.
Tipo de cervezas: Para la mayoría de los tipos, Schwarzbier, Ale, Cervezas oscuras.
Características
- Cobrizo, mayor profundidad de color que la munich type I,
- Notas mas marcadas de toffe y caramelo, ligera melaza. Muy parecida a la I pero con mayor profundidad y complejidad.
Cantidad
- Saco de 25 kg
Sobre el producto
- Color EBC20 – 26
- Color °L8 – 10
- Porcentaje de humedadMax. 4.5
- Porcentaje de extracto DBMin. 79
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