Marca: Sekado
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Munich Malt S
SKU: SEK-BPILDescripción
La malta Munich al igual que la malta de Vienna, se hornea a altas temperaturas para enfatizar la producción de melanoidinas. La malta Munich reforzará el color de la cerveza dando tonalidades ámbar.
Tipo de cervezas: Cervezas oscuras, como Bock, Oktoberfest, Märzen, la Pilsner y la Bavarian Darks.
Características
- Realza el cuerpo y aroma de las cervezas oscuras
- Fuerte sabor y color característico
- Tono naranja dorado
- Sabor intensamente maltoso
Cantidad
- Saco de 25 kg
Sobre el producto
- Color EBC15 – 25
- Color °L6.2 – 10
- Porcentaje de humedadMax. 4.6
- Porcentaje de extracto DBMin. 79
- Porcentaje de proteínasMax. 11.3
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